猪肉属坎水,补肾最纯粹
有些朋友听说骨头汤养人,就一次喝很多,或者天天、顿顿都喝,这就大失养生的本意了。
这里,我先给大家讲一个与猪肉有关的医案吧。
有个孕妇,连续咳嗽了几个月,咳得非常厉害。她去医院治疗过,但因为是孕妇,不敢服用太多的药物,也有很多药物不能用,所以她的症状一直没有明显好转。后来遇到一个医生,教了她一个方法:买半肥半瘦的猪肉,切成平时做红烧肉那么大的块,放入沸水,大火煮3分钟,停火,捞去猪肉,只留汤服用。那个剧烈咳嗽的孕妇,喝了这种猪肉汤后很快就痊愈了。
您可能会觉得这种猪肉汤很难喝吧?事实恰恰相反,我曾经亲自试过,发现这样煮出来的汤香味扑鼻,非常好喝,所以,才敢在此推荐。如果有哪位孕妇长久咳嗽不愈时,不妨一试,倘若3次以后还没有效果,那么也不用再喝了,速速另寻他法为好。
猪骨头炖的汤有很高的营养价值,这是大家公认的,只是,有些朋友听说骨头汤养人,就一次喝很多,或者天天、顿顿都喝,这就大失养生的本意了。骨头汤虽然补肾之坎水,但毕竟过于油腻,影响消化,不能一次喝太多。同时,也不能天天喝,一周喝两次就足够了。对于孩子来说,浓的骨头汤一定要稀释后才能喝,而且每次不能超过50毫升,或者,家长煮汤时直接煮得清淡些给孩子喝。