29居家宝典:南瓜

南瓜

作家赵树理写过一篇《田寡妇看瓜》,曾入选入小学的语文课本,我小时候学过,现在还有点印象。

在那里,南瓜似乎是作为主食的。而我老家的一个邻居,为了生个儿子,结果先生了好多个女儿,罚款是自然免不了的,地却并未多给他一分,于是有一段时间他家粮竟然不够吃,于是在南瓜成熟的时候,就拿南瓜煮来当饭。

能当饭吃,让人活命,南瓜自然是好东西,适宜的人群较广。

南瓜味甜,色黄,从易经的角度看,属于艮卦的,补胃。南瓜切开,且剖面有明显的水滴,水火不容,所以,南瓜补胃,能驱赶胃底的火气,这使得它有降血糖减肥的效果,但同时,被它驱赶走的火气容易去到皮肤,导致生脓疮。所以,皮肤有问题不宜吃南瓜。

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