8.水果

某著名高等学府的食品系某教授曾对学生宣讲：人的肠胃天生就是为消化水果设计的———水果对于人类的益处在他那里可谓推到极致。

水果真如寻常所想或如那教授所讲，对人体有莫大的益处吗？

先看梨。

曾治一六七岁小儿，自幼体弱，易于感冒发烧，且为高烧，高烧时易抽搐。经过药物和食物调理后，有半年的时间，其身体保持太平。可是，某个春日的某天，其在超市看到雪梨。其母自然有求必应，购得十斤，放家里任其食用。结果一周后，感冒发烧又起。

梨为秋季成熟之果，其性寒凉。梨花开时色白如雪。中医认为其性属金，作用在肺，为润肺佳品。其气收敛，秋日食用，与自然的规律相应，有助于人体肺气收敛肃降。有益于大多数人。而春天，木气升发。其时食梨，完全违背了自然的规律，阻碍了木气的升发途径。对于极少数体质特殊的人或许有益，对于大多数人，只能是——疾病来了。

秋食梨而健康，春食梨而患病，岂能谓梨对人体一定有益？

再看苹果。

水果之中，苹果尤其受人追捧。我见过很多人，天天必吃苹果，无论秋天、冬天、春天、夏天；无论感冒时、腹泻时——–

苹果也为秋季成熟之果。其味甘涩。

有一友人，其女幼时腹泻日久不愈，于是她将苹果煮熟，喂给孩子。腹泻也愈。

某日，我因急事出门，匆忙间快速吃完手边苹果，顿觉胸中窒气。事情做完后回去，赶紧削苹果皮煮水服用，随觉窒气处有气翻涌，嗳气，胸中有所舒展，两三小时后，嗳气许多，才无不适感。

无疑，苹果乃肃肺之品。所以—–

胸闷患者禁食。

咳嗽患者食用无愈期。

感冒患者食用，愈期延迟。

心情忧郁的人，食用后加倍忧郁。

春、夏食用，易致人疾患。

只有少部分气血易散的人，不分季节的吃苹果有补益作用。大多数人，只在秋冬季节，苹果才有益；对于少部分生来气郁之人，任何时节都禁食苹果。

苹果如此，其它水果也一样，对人是否有益，要看你的体质。