泥鳅治嘴唇干裂

秋冬嘴唇干裂的人很多。

我的一个朋友曾经是这种情况，每到秋冬，嘴唇干裂，不涂那些滋润的唇膏之类简直日子没得过。后来，她到茅山住，用小砂锅，每天清炖10条泥鳅，就是砂锅里放清水，然后清水里放泥鳅，不放任何调料，炖熟。泥鳅的品质好，完全不腥气的，味道不错。吃泥鳅肉喝泥鳅汤。吃了一二十次后，从此，她的嘴唇再没干裂过了，大冬天的也不需要涂唇膏。

泥鳅治嘴唇干裂，确实是特效药的。

传统中医说，“脾开窍于唇”。嘴唇开裂，是脾的问题。而泥鳅，恰是补脾的食物，所以治嘴唇开裂。

泥鳅补脾，可不仅仅治嘴唇开裂的，《黄帝内经》说“知肝传脾，必先实脾”，它对于肝病具有很大的好处。民间偏方里，就有用泥鳅治肝病的方法。

“熬夜伤肝”，“生气伤肝”，“火气伤肝”，瞧瞧现代人的生活，熬夜、生气、辣椒大蒜烧烤麻辣烫之类的，肝气普遍的不咋样啊，所以，日常饮食里多选择泥鳅，先补补脾，能缓解肝的问题的早早发生。
日常饮食用泥鳅，其做法，就是清炖。用砂锅，放入收拾好的泥鳅，再放适量油盐小葱姜片，滴两滴白酒，加少许酱油，加清水，直接焖熟透。想喝汤的多加水，不想喝汤的加少些水做焖菜。味道很好的。不得加各种香料。