吃辣椒，白茅根解

茅草的根，叫白茅根。

这东西解辣椒的火气有特效。

辣椒的火气，很容易导致口腔溃疡。

我读博的时候，有个湖南的室友，在湖南吃辣椒怎么着都没事，在广州稍微吃一些就口腔溃疡。

某次，我想了想。去菜市场买了新鲜白茅根，和一根煲汤用的青甘蔗-----不得不感叹广州的菜场就是好，新鲜白茅根都能买得到。-----用白茅根和青甘蔗一起煮水喝，这室友的口腔溃疡迅速就好了。

辣椒的火气，会导致腹痛腹泻。

看个实例。

“昨天中午（一点多），小姑煮了两碗菜，指天椒（干红椒）炒芹菜牛肉，清炒嫩南瓜。我就用这两种菜，吃了一碗饭。其中芹菜辣椒牛肉吃了两三小勺的样子。

下午2点多，开始感觉肚子痛，我喝了杯蜂蜜水，上了两次厕所，但肚子似乎越来越痛。晚餐时，仍痛。晚餐煮了淮山花生排骨汤，我捞了点汤，吃了一碗饭。有个邻居大婶，说她吃了辣的辣椒以后也跟我一样肚子痛，每次吃的霍香正气颗粒，才会好，然后还热心的给我拿来了霍香正气胶囊和阿莫西林，让我吃。我当时正痛得厉害，就拿了4颗霍香正气胶囊吃下去了，然后睡觉去了。到晚上一点，醒来时，口里开始有馊味。然后从2点多开始，不停的上厕所，而且是开始拉稀，而腹部（特别是脐周）喜按并隐痛。

早上，只喝了一碗浓米汤，没吃其它；中午一碗多小米汤，吃了一点南瓜，依然肚子里不时会咕噜的响，并且老是要去拉水样便。

这真是病从口入啊，一个不留神，惹出病来。这腹痛腹泻加上口出馊味，还有点呕吐感，真是令人难受之极啊。下次真的不敢随便沾辣椒了。

晚7点多，老师上网课，讲白茅根。没等下课，便请大院内的老乡连夜去挖来了白茅根，摘捡洗净后煮了水喝（喝下时是晚上10点55），到夜里1点醒来时腹痛已好了许多，再到早上8点醒来，已基本痊愈。白茅根真是神物啊。”

世间万物，用对了都是神物！瞧这个例子里，吃辣椒造成严重的腹痛腹泻，煮白茅根水喝就很快痊愈了。

白茅根水色泽淡黄，味道甘甜，在广州是当做凉茶出售的。不要等到疾病发生再处理，常吃辣椒的，平时准备些白茅根，日常煮来当水喝。

生板栗也清辣椒火。

“中午吃饭，桌上有个菜是青椒炒包菜，我一直没吃，吃菜花和馒头与小米粥了。最后吃完时，看到盘子里的青椒不错，吃了一块，又一块。啊呀，嚼到了一块青辣椒，赶紧吐了出去，拿馒头使劲嚼，嚼完吐出，也不行。一开始在舌头上的火迅速窜开，满嘴都辣，右耳根都感觉不舒服了。
怎么办？

四下环顾找帮助，看到了昨晚我闲着没事扒的生板栗。3个生板栗，进嘴，嚼嚼嚼，哇！神奇出现了，满嘴没有辣感，耳朵也恢复原状。”