高粱米性微凉，假如家中孩子出现鼻子干、身上生疮、面如火烧、总是口渴、烦闷等症状，尤其是一些心火引起的热证，您就用高粱煮粥或蒸成米饭给孩子吃，作为辅助的治疗，效果往往出奇制胜。

高粱，到现在已经有大概5000年的历史，可真算得上是粮食中的开国元老了。高粱有多个品种，按颜色来分，有青梁米、黄梁米、白梁米。“黄粱一梦”典故中的黄梁，就是指这种黄高粱米。

作为粮食，高粱可以让人充饥，作为可口良药，它有着出色的养生与治病功效，知道这一点的人恐怕就不多了吧。

·高梁止泻、利小便

高粱可以止泻、利小便，治疗小便淋沥、小便中有血和泄精。据古书记载，因脾虚而出现痢疾时，每天吃用半升青梁米与神曲煮的粥，很快就能痊愈。还有一位老人小便中带血，医生让他用车前子与青梁米一起煮粥吃，引热下行，老人也很快痊愈。

·高梁能解水中毒、治呕吐

人在特别口渴的时候见到水，是很容易狂饮的，假如有些人因喝水过量导致急性或慢性水中毒，表现出胸闷、心慌等心受邪的症状，这时用黄梁米煮水喝就能够很快消除这些症状，其实，不仅是黄梁米有效，其他品种的高粱米也有一定的效果。

高粱还可以治疗呕吐。如果哪位朋友因胃虚呕吐，可以用高粱米和生姜一起熬粥喝，很快就可以痊愈。

·高粱米性凉，能治热证

高粱米性微凉，假如家中孩子出现鼻子干、身上生疮、面如火烧、总是口渴、烦闷等症状，尤其是一些心火引起的热证，您就用高粱煮粥或蒸成米饭给孩子吃，作为辅助的治疗，效果往往出奇制胜。