3.米汤你要这样喝
什么人适宜喝米汤？什么时候适宜喝米汤？喝多少对身体最有益？你确定真的把米汤的营养都喝进去了吗？
什么人最适合喝米汤
（1）学龄前婴幼儿。
（3）患有各类胃炎、胃溃疡、肠道炎症的人。
喝米汤的最佳时间
对于上述适宜人群，一天当中任何时间都可以喝。如果一天只能喝一次的话，早晨空腹喝效果最好。
米汤需要现煮现喝，这样功效最好，尽量不要早晨煮好后放到晚上才喝。当然，煮好后放在保温瓶里，过三四个小时喝也是可以的。
米汤要喝纯粹的，不要加糖以及其他东西。
喝多少才够量
通常一次喝一杯，也就是100~150毫升。
开始喝米汤的反应
刚开始喝米汤后，有人会有很多小便，而且，量远比喝下去的米汤多，这种情况是排毒的正常反应。因为人体原本有很多湿气滞留在经络里，喝了米汤后，人体开始驱除这些湿气，于是小便增多。坚持喝一段时间米汤，待把经络里的湿气全都排出来后，就不会再出现这种情形了。所以，越是出现这种情况越要坚持喝。
不要吃米渣
喝米汤后，倘若要喝粥，必须重新熬粥喝，不可吃去了米汤后的米渣，如果再吃米渣，会影响米汤的功效发挥。
下面是一个朋友给我讲的故事：
“去年我和朋友聊天，聊到米汤养人而米渣应该弃之不用这件事，她说她小时候身体并不好，长得瘦瘦小小的。因为从小和奶奶住在一起，那时大家的条件都没有现在好，粮食不像现在这么充足。奶奶喜欢她，怕亏待了她，每天煮粥时把米装在袋子里，吊在锅里煮，煮好后她吃米渣，其他人都喝米汤，还认为很实在的东西都给她吃了。
她越是容易生病，奶奶越是认为她该补，越让她吃这所谓的“饭”。直到她上了中学，在学校吃饭了，身体也就慢慢好了，家里人还以为是她长大了，抵抗力强了呢。”
听了这则故事，你还吃米渣吗？这去了米汤的米渣，真的不能再吃。
实在舍不得扔米渣，而身体又没有什么大病的人，可以直接喝粥。连汤带米一起喝，一点事都没有，但捞过了米汤的，营养都在米汤里，这渣也就没什么可以留恋的了。
米渣还可以拿来外用，参见第五章第一节“米渣，纯天然护肤极品”。
