5.生病了喝粥最好

生病了，吃什么？你是选择牛奶、鸡蛋、鱼汤补充营养，还是选择清淡的大米粥恢复健康？

我小的时候，一旦发烧，父亲便总会用大米和青菜一起煮粥，放少许油和盐调味。父亲认为这粥清淡、味道好，适合病人吃。

我堂妹小的时候，一旦生病，她的母亲总会开始杀鸡、宰鸭、煮鸡蛋等，说是要给她“补补”，因为生病了要增加营养。

我大女儿小的时候生病，那时我还没学医，什么都不懂，问医生什么能吃什么不能吃。医生说都能吃，要吃得好点。于是，我便给孩子吃苹果、牛奶、鱼汤、肉汤之类。

结果如何呢？

小学二年级前，我经常伤风感冒发烧，印象中都是黑夜里父亲背着我高一脚低一脚地往医院里赶，母亲在边上跟着的情形。

我堂妹则是七岁就得了关节炎，反复发作，一直到十七岁，才被我用大量主食调理好。
我的大女儿，在二十二个月大时就住了六次医院，最后被诊断为喘息性肺炎，医生说无法治愈，于是我不得不自己开始学医。

当我深入研究大米的功效时，想起往事，真是无法不叹息！

人在病中，心气都弱，而心气，就是西医所说的免疫力，中医所说的驱邪正气。

大米，入心气。

青菜大米粥，用来清火气，恢复被心火所扰的心气，功效自然是不错，但必须不加油和盐。加了油盐的青菜米粥，相当于把“汉奸”引入了心气，对心气本身会造成一定程度的伤害。要知道受疾病影响，的心气本身就弱，此时引来“汉奸”，只会导致心气更弱，影响身体康复。

体虚之人感冒，杀鸡宰鸭吃后可能有调治的效果，然而多数时候，邪气在内，补益不当，会把邪气壅集在内，难以驱除，于是症状更重，迁延难愈。

体内有火的感冒，鱼虾苹果牛奶都是禁忌，它们都会导致火气深入，使咳嗽演变为哮喘。

谁会想到，病中的饮食对人的康复影响如此之大呢。

饮食得当，病好得很快；饮食不当，疾病越拖越久。

栾博士叮嘱

大米熬粥直接补益心气，而且很平和，无论疾病性质是寒热温凉，均可食用。所以，对于病人的康复极好，还绝对安全。

病中喝粥，最好是真正的东北大米熬的粥，且熬得不稀不稠，现熬现喝。
如果想要给病人吃别的东西，那也先让病人喝粥，再吃其他的食物。